Die Spargelsaison ist eröffnet!

Am Himmelblauen Samstag, 3. Mai, steht der Wochenmarkt auf dem Neuburger Schrannenplatz ganz im Zeichen des Spargels. In der Zeit von 9:30 Uhr bis 12 Uhr erwartet die Besucher ein unterhaltsames Programm rund um das königliche Gemüse und natürlich eine reiche Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. 

Zur Eröffnung begrüßt Oberbürgermeister Dr. Bernhard Gmehling zusammen mit Spargelkönigin Sina die Gäste. Die beiden messen sich anschließend beim traditionellen Spargelschälwettbewerb mit einem Besucher des Marktes.

Die musikalische Umrahmung des bunten Vormittags übernehmen die Sehensander Musikanten, sowie die bekannte und beliebte Sängerin Monja aus Gachenbach. Die Musikkünstlerin wird am Samstag unter anderem ihren Liebesbeweis zum edlen Gemüse, das „Spargellied“, zu ihrem Besten geben. Die Moderation des Vormittags übernimmt der Neuburger Lokalmatador Klaus Benz.

An insgesamt sechs Ständen gibt es das weiße Gold aus dem Schrobenhausener Land und Spargelkönigin Sina verteilt den Vormittag über traditionelle und ausgefallene Spargelrezepte. Darüber hinaus liegen auch an den einzelnen Ständen des Wochenmarkts leckere Rezeptvarianten aus. Abgerundet werden die Gaumenfreuden durch die umliegenden Gastronomen, die am Samstag feine Spargelgerichte anbieten. Wer vom Spargelgenuss nicht genug bekommen kann, der hat zwei Wochen später, am 17. Mai, die Chance am Stand des Spargelhofs Sigllechner aus Hohenwart selbstgemachte Spargelsuppe zu probieren.

Natürlich gibt es am Wochenmarkt auch im Mai andere feine Angebot, die nichts mit der feinen Stange  zu tun haben. Allerlei saisonales, frisches Gemüse, wie junger Spinat und Kohlrabi, Salat oder Rhabarber gibt es bei Gemüsebau Koch. Käsefreunde kommen beim Biokäse-Profi auf ihre Kosten, dieser erweitert sein Sortiment mit speziellem Mai-Gouda und bei Feinkost Sieber bekommen die Besucher unteranderem mediterrane Oliven, eingelegt in frischen Kräutern.