Grillzeit auf dem Wochenmarkt

Der Juli lockt als typischer Sommermonat viele Menschen nach draußen – da liegt es nahe, sich auch das Essen draußen schmecken zu lassen. Passend dazu steht der Wochenmarkt in den kommenden Wochen ganz im Zeichen des Grillens. Die Fieranten habe jede Menge leckere Waren dabei, die beim sommerlichen Barbecue einiges hermachen.

Passend dazu findet am Samstag, 19. Juli, das „Vegetarische Grillen“ von 10 – 12 Uhr statt. Anke Deiml vom „Neuwirt“ grillt auf dem Neuburger Wochenmarkt vegetarisch! Die Wochenmarktfieranten haben dafür Gemüsespieße, Grillchampignons, Grillkäse und weitere Schmankerl vorbereitet!

Zudem lockt beispielsweise Sieber Oliven und Feinkost vom Markt mit Grillkäse, Tzatziki und Dips. Auch der Biokäse-Profi hat mit Käsegrillspießen eine kulinarische Köstlichkeit in petto. Der Natur-Obstgarten Neuschwetzingen bietet im Juli frische Heidelbeeren und Himbeeren an, womit ein leckerer Kuchen oder eine Nachspeise gezaubert werden kann. Bei Gemüsebau Koch gibt es frische Gemüse aus eigenem Anbau  und der Pilz- und Fruchthandel Schnepf bietet verschiedene Grillpilze, Frühkartoffeln und Austernpilze an. Für den passenden Salat sorgt Biolandhof-Naturkost Koller mit Frischem vom Feld: egal ob Salat, Zucchini, Gurken oder Tomaten – hieraus kann sicherlich eine schmackhafte Beilage zubereitet werden. Wünsch´s Hofladen hat eine große Auswahl an Salaten, wie z. B. Eichblatt, Batavia, Salanova, Romana, Spinat, rote Beete mit dabei. Zum Abschluss gibt es beim Kräuterhaus Manz die passenden Grillgewürze und bei der Hofmetzgerei Karg das eingelegte Grillfleisch in zahlreichen Marinaden oder Grillwürstl für jeden Geschmack.

Wer noch nach Anregungen für die Grillsaison sucht oder sich einfach umschauen und Leckeres probieren möchte, ist im Juli also definitiv richtig auf dem Neuburger Wochenmarkt. Neu ist zudem auch, dass jetzt jeden Monat die Rezeptblätter mit Gerichten zum Thema des Monats an den Verkaufsständen ausliegen.