Im Juni ist Erdbeerzeit

Das Warten auf die begehrten süßen Früchtchen hat endlich ein Ende – Juni ist Erdbeerzeit. Die Pflück-Felder werden eröffnet und auch der Neuburger Wochenmarkt nimmt sich der leckeren Früchte an. Den Auftakt bilden am kommenden Samstag, 6. Juni, gleich zwei Aktionen. Zum einen gibt es das neue Wochenmarkt-Glücksrad. In der Zeit von 9 - 12 Uhr gibt es Erdbeeren, Spargel, eine praktische Erdbeertasche oder die Neuburger Wochenmarkttasche zu gewinnen (nur solange der Vorrat reicht) und zum anderen gibt es Erdbeerschnitten, Erdbeersahnerollen und Erdbeerplunder der Bäckerei Hörmann. Passend zum Kindertag gibt es für jedes Kind einen „Erdbeerstick“ gratis!

Johann Euringer Biol. Produkte hat Bio-Erdbeeren aus eigenem Anbau im Angebot und bei Spargel und Erdbeeren Ilmberger gibt es ebenfalls nicht nur Erdbeeren, sondern auch frischen Spargel. Leckere Erdbeermarmelade hat der Natur-Obstgarten Neuschwetzigen dabei und Hertl Balthasar bringt Frühkartoffeln aus eigenem Anbau mit.

Der Biokäse-Profi lockt im Juni mit Mai-Gouda – Gras Kaas und Pfefferkäse zu frischen Erdbeeren. Schmackhaften Mai-Gouda gibt es auch bei Sieber Oliven und Feinkost vom Markt; und Pilz- und Fruchthandel Schnepf hat sein Angebot um frische Bodensee-Erdbeeren, Erdbeerminze und mit ersten Pfifferlingen erweitert. Verschiedene Sorten Frühkartoffeln und Sorten von Kohl und Rettich aus eigenem Anbau gibt es beim Gemüsebau Koch. Auch der Biolandhof-Naturkost Koller und das Kräuterhaus Manz haben sich auf die Sommerzeit eingestellt und präsentieren allerlei Kräutermischungen für Dips und Quark. Diese schmecken besonders zu frischen Frühkartoffeln sehr lecker! Bei Edith´s Federvieh gibt es alles rund um die Hollunderblüte – egal ob Liköre oder Aufstriche, hier findet man alles, was das Herz begehrt.

An den Verkaufsständen liegen diesen Monat „erdbeerige“ Rezepte aus, die die Besucher zu neuen Naschereien inspirieren.